Autunno sopra Bolzano – Gasthaus Rafenstein Törggelen
Törggelen 2026 · Gasthaus Rafenstein · Bolzano

Vino novello.
Castagne.
Autunno sopra Bolzano.

Settembre – fine novembre 2026. Prenotazioni di gruppo ora disponibili.

Tradizione altoatesina

Il rituale dell'autunno.

Il Törggelen è una tradizione secolare dell'Alto Adige: ci si riunisce in autunno per assaporare il vino novello, le castagne arrostite e i piatti sostanziosi della stagione — in un'atmosfera calda e conviviale.

Al Gasthaus Rafenstein, a 400 metri sopra Bolzano, il Törggelen ha un sapore particolare: panorama autunnale, aria fresca di montagna e cucina tradizionale fatta con cura.

  • Vino novello della regione
  • Castagne arrostite al momento
  • Canederli, gulasch, speck, kaminwurzen
  • Strudel di mele e dolci fatti in casa
  • Tavoli riservati per gruppi da 8 a 40 persone
Terrazza autunnale Gasthaus Rafenstein Bolzano

Menu di esempio

Dalla cucina in autunno.

Menu tipico del Törggelen — aggiornato ogni settimana secondo i prodotti di stagione.

Menu Törggelen · settembre – fine novembre 2026

Periodo 2026

Quando venire.

Inizio stagione
Fine settembre 2026
Prime castagne, primo vino novello. Ancora caldo sulla terrazza.
Alta stagione
Ottobre 2026
Colori autunnali, aria fresca, piatti pieni. Il periodo più popolare.
Fine stagione
Fine novembre 2026
Atmosfera raccolta, ultime castagne. Ideale per gruppi più piccoli.
Avviso prenotazioni

Per le prenotazioni di gruppo (8+ persone) si prega di inviare la richiesta con almeno 2 settimane di anticipo. Per i gruppi superiori a 20 persone è richiesto un acconto.

Prenotazione di gruppo

Richiesta gruppo.

Organizzate il vostro Törggelen con il vostro gruppo — aziendale, familiare o tra amici. Contattateci e troviamo insieme la data giusta.

  • Da 8 a 40 persone
  • Menu fisso o à la carte
  • Possibilità di riservare l'intera stube
  • Organizzazione personalizzata
  • Risposta entro 24–48 ore
Contatti diretti
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